Cimas ci occupa di ristorazione collettiva offrendo i servizi adeguati ad ogni situazione,
dalle mense ai catering. La nostra azienda opera inoltre nel settore della ristorazione aziendale,
scolastica, ospedaliera e degli enti pubblici.

I SETTORI IN CUI L'AZIENDA OPERA SONO:

Ristorazione Aereoportuale
Questo servizio si divide in due tipologie:

• In FlY catering : L'attività produttiva di catering aereo comprende la produzione, l'allestimento e la fornitura direttamente a bordo dell'aeromobile di pasti, bevande e generi di conforto , il recupero dell'equipaggiamento di bordo, il lavaggio delle stoviglie, la pulizia del trolley e lo smaltimento rifiuti;
• Gestione servizi a terra: Siamo in grado di gestire i bar, le mense dipendenti e passeggeri all'interno dell'aerostazioe.

Ristorazione scolastica
Il Servizio di Ristorazione scolastica è parte integrante delle attività socio-didattiche della Scuola
garantisce il pasto a tutti i bambini ed insegnanti degli Asili Nido, Sc. dell' Infanzia, Primaria
e scuola Secondaria di I° grado, con particolare attenzione alle scelte nutrizionali con l’obiettivo di
promuovere una corretta educazione alimentare.

Servizi complementari offerti:
-Rilevazione presenze giornaliere;
-Preparazione diete alimentari personalizzate;
-Menù per esigenze religiose;
-Seminari formativi.

Ristorazione ferroviaria
Un servizio di ristorazione classica sulla vettura, con menù del giorno ed un'ampia possibilità di scelta tra
antipasti, primi piatti e secondi, preparati direttamente a bordo, con vari contorni, frutta e dolci. Il bar è a
disposizione dei clienti durante il viaggio.
Cimas si occupa inotre della gestione dei bar presenti nelle ferrovie e delle mense ferroviarie per passeggeri e dipendenti.

Ristorazione sportiva
È nota a tutti l'importanza di una buona alimentazione per mantenere sano l'organismo.
Se questo è valido per le persone con una vita più o meno sedentaria, ancor di più lo è per coloro che praticano uno sport. Per lo sportivo, infatti, l'alimentazione riveste un ruolo determinante ed è utile conoscere quali sono gli alimenti piu' funzionali alla sua attività per poterne trarre tutti i benefici possibili.
Per questo Cimas è in prima linea nella gestione della ristorazione negli impianti sportivi e nella preparazione di pasti a regime dietetico per discipline sportive.

Ristorazione aziendale
Cimas si occupa della gestione delle mense aziendali, dalla scelta dei menù al controllo delle calorie.
Il tutto per avere un corretto apporto nutrizione che da un lato soddisfi l'utenza ma che allo stesso modo non incida sulla produttivita'.

Ristorazione commerciale
Oltre che a gestire servizi di ristorazione tramite gare di appalto siamo presenti sul mercato anche con self-selvice di propieta' dove accogliamo commensali e da dove veicoliamo pasti.